الجمعة، 14 يونيو 2013

صابلي بالمدلك المشرط

صابلي بالمدلك المشرط
٢٥٠ غ زبدة
٢ بيضات
٣ معالق كبار ميزنة
١ ليمونة محكوكة
٢٥٠ سكر كلاصي
دقيق حسب الخليط
كاكاو
الطريقة
تخلط الكل جيدا من بعد تصرحي العجين و تزوق بالمدلك المشرط و تقطع بالمرشم و دخليها الفرن من بعد ما تخرجيها تبرد تعمل شكلاط دائب 

كريم كراميل

كريم كراميل
المقادير
٢ زلايف سكر
٢ معالق ماء
قشدة طرية
ملح
معلقة كبيرة  زبدة
الطريقة
تاخدي كصرونة تعمل سكر و ضيفي ماء ٢ معالق وتخلط حتى يدوب وتزيد قشدة طرية و زبدة وملح

بان كيك في مول سيليكون

بان كيك في مول سيليكون
المقادير
٢ بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كأس حليب
حامضة محكوكة أو فاني
١ خميرة الحلوى
٢٥٠ غ دقيق
الطريقة
تخلطي جميع المقادير وتعمليها في المول لما طيب عمل مربى في الوسط

بغرير

بغرير
المقادير
٥٠٠غرام سميدة رقيقة ديال حلوى
٢٥٠غرام دقيق أبيض
١ بيضة
١ خميرة الحلوى
ملح
خميرة الخبز
الطريقة
كتخلط الكل في الخلاط الكهربائي وتخليه يخمرمن بعد طيبيه في مقلة تفال

السبت، 1 يونيو 2013

كيك في مول سليكون



كيك في مول سليكون
المقادير
٣ بيضات
كاس زيت
١ كاس حليب
١فاني
١ خميرة الحلوى
ملح
٢٥٠غ دقيق
الطريقة
تخلط الكل في طراب الكهربائي وتصبي الخليط في مول سيلكون +طريفات الشكلاط في وسط العجين و دخليها الفرن

كعك بالنافع

كعك بالنافع
المقادير
كاس كبير سكر
كأس كبير زيت
كأس كبيرماء
١ فاني
١ خميرة الحلوى
٢ معلق زبدة
نافع
ملح
دقيق
الطريقة
تخلطي المقادير كلها جيدا من بعد تخليها ترتاح ٥ دقائق وتأخدي عجين و تعملها على شكل دائري و تنقشيها بالمنقاش ودخليه الفرن

طارط بالتفاح


طارط بالتفاح
المقادير
٢ بيضات
كاس ماعمرش سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس ماء
١ دانون فاني
١ فاني
٢ خميرة الحلوى
٢ كيسان عامرين طحين
الطريقة
تخلطي الكل جيدا وتأخدي تفاح مقطع طريفات +على الخليط و تخلط الكل وتعمليه في مول دائري و دخليها الفرن لم طيب تعمل ليها المربى و كوكاو